El Chicharrón de chancho es por hoy un importante paladar que podemos consumir en nuestro desayuno, y que se ha vuelto una comida muy conocida a nivel mundial; tanto así que ha competido con otros paladares para ser titulado como el mejor desayuno del mundo. Sin embargo, en nuestro país todos sabemos que el chicharrón es una reliquia que podemos consumir y que se ha vuelto en una costumbre que agrada a todo el mundo. Además, sin importar si tiene un título o no, todos sabemos que un buen chicharrón forma parte de nuestra gastronomía, y cuando consumimos uno nos damos cuenta del rico sabor que tiene esta comida. Para su preparación solo hay que seguir esta receta básica.